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K  sechips.30.05.18

Rezepttipps-News: „KÄSECHIPS“. Ein toller Snack zu Wein und Bier. Blitzschnell und einfach selbst zubereitet!

16. März 2022

Ein leckerer Snack zum Knabbern, ganz toll zu einem Gläschen Wein, auch als Beilage zu Salat, oder wie Sie es mögen.

Zutaten:

z. B. 8 Scheiben Emmentaler Käse, oder andere Sorten nach eigenem Geschmack

Salz

Pfeffer

und z. B. Paprika, Kümmel, Kräuter oder was Sie zum Bestreuen mögen

 

Zubereitung:

Für die Käsechips pro Portion ca. 8 Emmentaler-Scheiben in mundgerechte Stücke schneiden. 

Von beiden Seiten leicht salzen und pfeffern, oder – und mit anderen Gewürzen bestreuen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Käsestückchen darauf verteilen. 

Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen und die Käsestücke 10 Minuten goldbraun backen, bis der Käse nicht mehr flüssig ist, sondern auch auf dem Backpapier schon fest wird.


Text / Foto: MDN / pixabay