Ein leckerer Snack zum Knabbern, ganz toll zu einem Gläschen Wein, auch als Beilage zu Salat, oder wie Sie es mögen.
Zutaten:
z. B. 8 Scheiben Emmentaler
Käse, oder andere Sorten nach eigenem Geschmack
Salz
Pfeffer
und z. B. Paprika, Kümmel,
Kräuter oder was Sie zum Bestreuen mögen
Zubereitung:
Für die Käsechips pro Portion ca. 8 Emmentaler-Scheiben in mundgerechte Stücke schneiden.
Von beiden
Seiten leicht salzen und pfeffern, oder – und mit anderen Gewürzen bestreuen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Käsestückchen darauf verteilen.
Backofen auf 200 Grad (Umluft
180 Grad) vorheizen und die Käsestücke 10 Minuten goldbraun backen, bis der
Käse nicht mehr flüssig ist, sondern auch auf dem Backpapier schon fest wird.
Text / Foto: MDN / pixabay