Zutaten für 10 Frikadellen:
500 Gramm gemischtes Hackfleisch
ca. 80 Gramm Paniermehl
1 rote Zwiebel
1 Ei
100 ml feurige Chili Sauce
1 bis 2 Teelöffel Dijon Senf
1 Teelöffel Honig
1 Esslöffel Tomatenmark
2 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Knoblauchpfeffer
wenn Sie mögen 10 Scheiben Frühstücksspeck zum Umwickeln,
macht die Chili Frikadellen auf dem Grill noch würziger
Zubereitung:
Das Hackfleisch, Paniermehl, die geschälte und klein
gehackte Zwiebel, dass Ei, Chili Soße, Senf, Tomatenmark, Oregano und
Knoblauchpfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
Davon ca. 10 Frikadellen formen und die Chili Frikadellen
auf dem Grill von jeder Seite 5 bis 10 Minuten gut gar grillen.