Zutaten für 8 Portionen:
4 Scheiben Blätterteig aus dem Kühlregal oder TK, große
Scheiben
4 Würstchen,
Frankfurter oder Wiener
4 Scheiben Käse, Sorte nach eigenem Geschmack
1 kleines Ei
Zubereitung:
Die Blätterteigscheiben in der Mitte einmal durchschneiden.
Die Würstchen halbieren.
Ein Stück Käse auf jede Blätterteigscheibe legen, darauf die ein halbes Würstchen..
Das Ganze zusammenrollen und die Naht am besten mit einem
Messer verstreichen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Ei verquirlen und damit die Teigstücke bestreichen.
Im Backofen auf mittlerer
Schiene bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 10 bis 15 Minuten backen, bis alles
goldbraun ist.
Wenn gewünscht etwas aufschneiden, mit Senf, Mayonnaise, Remoulade bestreichen. Mit Röstzwiebeln bestreuen.
Die Blätterteig Hot Dogs schmecken warm und kalt!
Text / Foto: MDN / pixabay