Zutaten für 2 Gläser:
3 gehäufte Teelöffel schwarzer
Tee, oder 3 Teebeutel
2 cl Creme de Cassis (Johannisbeerlikör)
1 Zitrone (unbehandelt)
6 cl brauner Rum
2 große Stücke Kandiszucker, oder 4 Zuckerwürfel
Zubereitung:
Den Tee in ein
entsprechendes Gefäß geben und mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen. Dann
maximal 3 bis 4 Minuten ziehen lassen.
Jeweils ein Stück Kandiszucker, oder 2 Zuckerwürfel jedes Teeglas geben.
Die Zitrone halbieren und 2 Scheiben davon abschneiden, die restlichen Hälften auspressen.
Den Saft jeweils
gleichmäßig über den Kandis / Zucker geben und je 3 cl Rum und 1 cl Creme de Cassis darübergeben.
Nun den Tee in die Gläser füllen
und jeweils mit einer Zitronenscheibe aromatisieren.
Zum Wohl!