Zutaten für 2 Gläser:
5 bis 6 kleine reife Tomaten
1 kleines Stück Zwiebel (je nach eigenem Geschmack)
1 Knoblauchzehe
1 Stückchen Fenchel
1/2 Stange Sellerie
1 Karotte
150 ml Wasser
1/2 Teelöffel Chilipaste
1 Prise Salz (wenn gewünscht)
etwas Sojasauce
1 Schuss gutes Olivenöl
Zubereitung:
Alle Zutaten gut mixen bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Alternativ können
Sie Gurke, Karotte oder Rote Bete verwenden!
Eventuell mit
etwas Limettensaft abschmecken!
Zum Wohl - gute
Gesundheit!
Text / Foto: MDN / pixabay