Veröffentlicht am 28. Juni 2023
Wann: 29. Juni ab 15:00 Uhr
Wo: Schellheimer Platz
Bummeln, stöbern, informieren, kaufen, genießen: Am Donnerstag, den 29. Juni, findet wieder der BioAbend- und LokalMarkt Magdeburg am Schellheimer Platz statt! Der Markt öffnet für das Publikum ab 15 Uhr.
In gemütlicher Marktatmosphäre bieten unsere Landwirte, -Gärtner und -Hersteller bis 19 Uhr ihre Produkte an! Dieses Mal sind neben dem Glinder Ziegenhof, Bioland-Imker Dietmar Schmidt und Völckes Hofladen, Gonzo ?s mit ihren mit dem Kulinarischen Stern ausgezeichnetem Aufstrich und Gin, die Nudelwerkstatt Magdeburg sowie der Anhaltiner Wildhandel dabei.
Für das leibliche Wohl gibt es Waffeln, kalte Getränke und Eistee von Tee hoch N und die Eiszauberei ist auch wieder am Start. Außerdem sind unsere Handwerker*innen auch wieder da: Korbmacher Knut Röhrich, Lenis Makramee und Töpferin Margitta Luber. Und natürlich gibt es auch wieder den Flohmarkt und die Infostände der Biohöfegemeinschaft e.V. zum ökologischen Landbau und nachhaltigen Leben und Mein Stadtfeld.
Wir freuen uns auf einen schönen Markt!
Hintergrund:
Der Markt wird organisiert von der Biohöfegemeinschaft Sachsen-Anhalt e.V. sind Teil des länderübergreifenden Projekts „Mit Bio durch Stadt und Land“. Der Markt besteht aus einem Teil, in dem ausschließlich ökologisch erzeugte und zertifizierte Produkte angeboten werden und einem Teil, in dem sich konventionelle, lokal erzeugende Betriebe präsentieren. Ein Zukauf von Waren ist nur bis max 20 % erlaubt.
Unsere Anbieter halten kleine Kostproben ihrer Erzeugnisse für Sie bereit und geben Ihnen gerne Tipps und Rezepte für die Zubereitung. Alle Produkte wurden nachhaltig erzeugt und die Anbieter treten persönlich für die Qualität der von ihnen verkauften Produkte ein und beantworten gerne Ihre Fragen dazu.
Wir versuchen den Markt möglichst verpackungsfrei zu halten und freuen uns über selbst mitgebrachte Körbe, Beutel und Dosen. Darüber hinaus nehmen Handwerksbetriebe und Handarbeiter*innen am Markt teil und wir geben auch Vereinen und Initiativen Raum, die im Sinne der Nachhaltigkeit wirken.
Das Projekt „Mit Bio durch Stadt und Land“ beantwortet auf hunderten Veranstaltungen in Thüringen, Sachsen-Anhalt, Bremen und Bayern Fragen rund um Bio-Lebensmittel und den ökologischen Landbau beantwortet. Im Mittelpunkt stehen dabei Besonderheiten, Richtlinien, Kontrollen und Kennzeichnungen der Bio-Branche.
Die Veranstaltungsreihe wird gefördert vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft. Weitere Informationen unter:
www.bundesprogramm.de
Text / Foto: Biohöfegemeinschaft Sachsen-Anhalt e.V. / Symbolfoto Pixabay
