veröffentlicht am 20. November 2023
Zutaten für ca. 20 Stück:
150 g gekochter Schinken
1 Zwiebel 3 EL Pflanzenöl
1 Packung Mondamin Pizzateig
3 - 4 Tomaten
400 g Crème fraîche
150 g geriebener Käse
2 - 3 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
Zubereitung:
Schinken würfeln. Zwiebel schälen, ebenfalls würfeln und in 1 EL heißem Pflanzenöl dünsten. Schinkenwürfel zufügen und mitdünsten. Zwiebel- und Schinkenwürfel herausnehmen und in eine Schüssel geben.
Inhalt beider Beutel Pizza-Teig mit 1/4 l (250 ml) lauwarmem Wasser und restlichem Pflanzenöl verkneten. Aus dem Teig 20 kleine Fladen (sogenannte Dennetle) formen.
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, waschen, würfeln, mit Sauerrahm und Käse unter die Schinken-Zwiebel-Mischung geben. Mit Kräuterlinge abschmecken.
Belag auf den Fladen verteilen, dabei einen ca. 2 cm breiten Rand frei lassen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 15 - 20 Minuten backen.
Text / Foto: KNORR - MONDAMIN - Unilever
