Zutaten für etwa 10 Portionen:
1 l Milch
300 g tiefgekühlte Himbeeren
3 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
etwa 2 EL Puderzucker
etwa 900 ml Eis , Stracciatella
Außerdem:
Cocktail-Strohhalme
Zubereitung:
Alle Zutaten -außer dem Eis- in einen Standmixer geben und gut mixen.
Shake auf Gläser verteilen und jeweils mit einer Kugel Stracciatella-Eis und einem Strohhalm servieren.
Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG